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【环球网综合报道】近期,内蒙古自治区市场监视管理局公布关于334批次食物抽检情形的通告。其中,内蒙古润成清真食物有限责任公司生产、销售的放心馒头,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)含量不符合食物安全国家尺度划定,磨练效果为0.0896g/kg,尺度值为不得使用。

据了解,脱氢乙酸及其钠盐作为防腐剂被普遍用于食物生产领域。《食物安全国家尺度 食物添加剂使用尺度》(GB 2760—2014)中划定,脱氢乙酸及其钠盐在发酵面制品中为不得使用。发酵面制品脱氢乙酸及其钠盐超标的缘故原由,可能是企业为增添产物保质期,或者填补产物生产过程卫生条件不佳而超范围使用,严酷按尺度剂量添加对人体无害。脱氢乙(醋)酸钠在体内无残留,在新陈代谢中逐渐降解为乙(醋)酸,因而对人体无害。现在证实,历久接触不会对皮肤造成刺激性的危险,同时不影响食物口感和风味。

天眼查信息显示,内蒙古润成清真食物有限责任公司成立于2010年1月28日,由内蒙古医药有限责任公司100%控

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